为统筹做好春季学期开学和迎评准备工作，确保膳食保障各项工作平稳、有序高效开展，2月6日上午，后勤基建处处长雷勇、副处长袁浩带队对食堂开展安全专项检查，关注从业人员健康状况及防疫消杀工作的落实，并针对内外环境卫生、设施设备及餐具清洗消毒、进货台账管理等情况进行现场检查。
根据雷勇的指示，膳食科制定了专项巡查方案，进行为期一周的南北校区食堂整体情况排查。督促食堂对假期后重新使用的餐饮具等做好清洗消毒；对仓库进行及时清理；对后厨和就餐环境进行了全面的通风、消毒，保障学生就餐环境的健康、卫生；同时严把食品进货关，对所进货物进行严格验收，确保全校师生吃得放心、吃得安心。
此次食品安全检查科学全面，具体整改措施快速落实到位，确保了新学期师生有一个良好、安全、有序的用餐环境，保障了校园食品安全,为学校决战决胜本科教学工作合格评估及安全开学保驾护航。
（文/图 ：张蕊 审核：一审 赵一心 二审 蒋玲 三审 袁浩 ）
